Pojedynczy grill kontaktowy Silex, Duranel, S-141 OV

Charakterystyki:

Materiał płyty grillowej kompozyt Duranel
Płyty grillowe gładki / gładki

Waga: 41 kg

Szerokość 400 mm

Głębokość 670 mm
Wysokość 320 mm
Płyta grillowa 360x360 mm

Napięcie przyłączeniowe 400 V

Wartość połączenia 6000 W

Wysokość otwarta: 675 mm
Głębokość otwarta: 670 mm
Typ płyty górnej: płaska, kompozyt Duranel
Typ płyty dolnej: płaska, kompostyt Duranel

Za pomocą tego grilla kontaktowego Silex można błyskawicznie przygotować nie tylko mięso, ale także ryby, drób, produkty mrożone, chleb, tosty itp. 

Rzadko dochodzi do utraty wagi.
Dzięki metodzie z grillem kontaktowym czas pieczenia jest skrócony o ponad połowę. Proces pieczenia znacznie przyspiesza.

Pojemność
Grill kontaktowy Silex z serii S oferuje możliwość osiągnięcia maksymalnej wydajności w Twojej kuchni.
Jednym ze sposobów sprawdzenia pojemności grilla jest standardowe pudełko mrożonych burgerów o wadze 62,5 gramów każdy. Dzięki pojedynczej wersji Silex można upiec 9 hamburgerów jednocześnie w 1,5 minuty i tym samym grillować około 270 do 360 sztuk na godzinę (również w zależności od osoby obsługującej urządzenie).

Płyty kompozytowe Duranel EasyClean

Duranel to materiał kompozytowy składający się z aluminiowego rdzenia pokrytego powierzchnią ze stali nierdzewnej. Rdzeń zapewnia możliwie najlepsze przewodzenie ciepła, dzięki czemu przewodzenie to jest szybkie i równomierne. Powierzchnia ze stali nierdzewnej jest odporna na korozję i bardzo higieniczna. Ponadto odbija ciepło z powrotem do rdzenia, w wyniku czego płytka kontaktowa prawie nie emituje ciepła. Temperatura powierzchni jest znacznie niższa niż temperatura rdzenia. To poprzez kontakt z płytą ciepło / ciepło jest przenoszone bezpośrednio z rdzenia do produktu przeznaczonego do grillowania. Zamiast ogrzewać kuchnię, oszczędzasz cenną energię!
Oprócz korzyści w postaci optymalnej higieny, panele Duranel, które zostały schłodzone do umiarkowanej temperatury, można łatwo wyczyścić niewielką ilością wody. Dlatego chemikalia lub inne nieprzyjazne dla środowiska środki nie są potrzebne!

Oszczędność czasu
Grill kontaktowy Silex oferuje możliwość przygotowania przynajmniej tej samej ilości w mniej niż połowę czasu. To oznacza dla Ciebie:
- wyższy obrót na stół
- mniej pracowników
- mniejsze zużycie energii na przygotowany posiłek
- oszczędność cennej przestrzeni

Ponadto możesz:
- szybciej spełniać życzenia klienta
- skrócić czas oczekiwania konsumentów
- oferują szersze i bardziej zróżnicowane menu.

Do urządzenia dołączone są płyty do pieczenia Duranel, płaska szpatułka i stalowa gąbka.
Cyfrowe sterowanie elektroniczne.